暑さも和らぎ秋らしくなってきましたね。過ごしやすくなりました。

さて、マスターは不眠不休の中、初の青物、ハマチを持って帰ってきました。50cmオーバーと中々のサイズ。しかし釣れたのはこの1匹のみ。船頭さん言わく、魚の活性が悪く食い付きが悪いらしい。どうあれ、半日で上げたのが1匹とは、中々難しい。

というわけで、本日と明日は天然ハマチを使ったメニューをご用意しました。中々の肥え具合、腹身は脂ものってますね。

では、本日も元気にお待ちしております。