★  やっと、やっと買える値段になりました。今年の新秋刀魚が入荷。まだ小ぶりではありますが、諸外国の乱獲もあり中々入荷がなかった秋刀魚。勿論、北海道産。

備長炭で焼き上げた秋刀魚に国産ジンを使ったスダチのジンリッキーを是非。