建国記念日です。この三連休はかなり冷えましたね。まー2月なんで当たり前ではありますが、先週が暖か過ぎた為、気温差にやられました。年齢が重なると急な寒さは応えます。

さて。久々にマルス！

駒ケ岳 ダブルセラー 47%

本坊酒造さんの信州マルス蒸溜所で2014年に作られた原酒を信州マルスと屋久島のエイジングセラーの2箇所で熟成させ、混ぜました！

標高の違いや、気温湿度の違いなどが違う環境で熟成した原酒のコラボレーションや〜。

てな、月曜日ではありますが本日も元気にお待ちしております。