今日は一段と冷え込みましたね。

さて、滋賀の大津市にあるナインリーヴス蒸溜所よりブレンドラインナップ第3弾エンクリプテッドⅢが入荷。6種類の樽で熟成させた原酒をバッティング。カベルネ・ソーヴィニヨンの樽で追熟したりとなんやら色々と混ざってる模様。アルコール度数58%を感じさせない仕上がり、是非！