春日和よりですね、平成ももうすぐ終わりですね、ゴールデンウィークも間近。NAKASONE はゴールデンウィーク休み無く通常通り営業しております。

さて、今日は富山県より白海老が入荷。

アスパラと原木椎茸と一緒にガレットにします。蕎麦粉のガレットがよく知られていますが、生地は少なく、カリッと香ばしく焼き上げます。

では、本日も元気にお待ちしております。