祝日最終日にえらいのが届きました。和歌山より朝釣りたての鯖が届きました。お造りと言いたいですが、アニーの危険性もありますのでマリネにしたいと思います。 今日はバターソテーして、自家製のトマトソースをかけて、また、ニンニク […]

台風が通過、都内はまだ何とか凌ぎましたが、長野県などの甲信越地方やその周りはかなりの被害が出たようで、自然の力をまざまざと見せ付けられた台風でしたね。復旧作業も難航してるようですが、被害に遭われた方々には希望を捨てずに頑 […]

昨年は西日本、今年は東日本と台風の影響が続いてる日本。これから関東はもっと雨風が強くなると予想されます。くれぐれもお気をつけて下さい。 さて、駒ケ岳リミテッド2019が今年も入荷しました。 当店、本日も18時より通常通り […]

ワイドショーはラグビー日本代表の話題で持ちきりですね。ただ、ボーナスポイントの意味がよくわからん。 さて、今年のスプリングバンク21年が入荷 長熟のバンク！是非ご賞味ください。 明日から10月ですね、9月の最終日、元気に […]

いやー、ラグビー日本代表！やりましたなー。アイルランドに勝つとは、予選通過に大きく前進ですね。 さて、今日は気まぐれなパスタのご案内。 最近、定番になりつつある地鶏のココナッツカレーなんですが、通常はルーだけか、ナン付き […]

ラグビーワールドカップは盛り上がってますね。東京のハブではえらい事になってるみたい。 さて、久々にビーフシチューを仕込みました。 野菜の旨味をぎゅーっと詰まらせた自家製ビーフシチューです。

朝方は風がキツかったが今は穏やかですね。 このまま北に外れてくれたらいいのですが。 さて、ラグビーワールドカップも始まりましたね。アイルランド🇮🇪対スコットランド🏴󠁧󠁢󠁳󠁣󠁴󠁿 ウイスキー論争みたい（笑） 今日、ご案内は […]

明日からラグビーワールドカップ開催ですね。前大会の様にはいかないかな。とは思いますが、白熱したプレイを期待しています。 さて、本日のご案内 スコッチモルトセールよりリリースのジ・インディセント カスク シリーズの１本 バ […]

2週連続での三連休ですね。 NAKASONEはどちらの三連休も休まず営業致します。 さて、アイラモルトの新入荷 アードベック19年トリーバン。昨今なアイラモルトの高騰を考えると19年熟成としてはリーズナブルな価格ですね。 […]

千葉は大変な事になってますね。早く復旧を願ってます。 さて、まだまだ暑い日々が続いてますが、少しずつ秋らしいフルーツが入荷。 長野より、ネクタリン、林檎 （サン津軽）、白桃。 岡山より、シャインマスカット、巨峰。 鳥取よ […]