また気温がグッと下がりますね。体調管理をしっかりしなくては。 さて、今年も和歌山産苺 まりひめが入荷しました。香り豊かな苺のカクテルになりますよー。 では、本日も元気にお待ちしております。

本来なら巻寿司になりますが、お客様のご要望もあり、変わった？アレンジした？恵方巻きならぬ洋風の恵方巻きを2日 土曜日、3日 日曜日に御提供いたします。 方角を向けるように持って食べれるものにしました。 今のところ、3種類 […]

あいにくの雨ですね☔️。お正月からあっという間に2月。また、新たなラムが入荷しています。 スコッチなどでも有名なイタリアのボトラーズ、シルバーシールより、オールドネイビーラムが入荷。英国海軍の古きラムを再現したと言われる […]

本格的な冬という感じになりましたね。パラっとですが、雪も降りました。インフルエンザの猛威もありますので、体調管理はしっかりとですね。 さて、2月のお休みは下記の通りになります。 4日月曜日 18日 月曜日 25日 月曜日 […]

御厚意あり、朝に釣れた太刀魚が入荷しました。 今日は、通常のフードメニュー、一押しメニュー以外に太刀魚祭りを致します。 カルパッチョ、ムニエル、コンフィ、ナメロウ（笑）などで、優しいお値段で御提供させて頂きます。 では、 […]

少し早めの唐津のせとかが入荷。 今や蜜柑、オレンジ系の品種では有名な品種ですね。 りんごはホットカクテルもおススメです。 では本日も元気にお待ちしております。

夜はかなり冷え込み、手袋がないとキツイですね。 10日恵比寿も終わり、毎年、微妙なクジを引く結果。良いことは書かれていないが、悪い事も書かれていない。パッとしない結果でした。 さて、本日はキューバンラムのご案内。 昨年で […]

ご案内 1月のお休み 7日 月曜日 14日 月曜日 14日は祝祭日にあたりますが、お休み致します。 20日 日曜日 21日 月曜日 20日、21日は研修の為、連休致します。 上記の日はお休みとなります。

平成を最後に、店をオープンして、初めて専門誌的な本に載せて頂きました。文字だけではありますが、この様な本に当店が載せていただけるなんて、些か戸惑いもありますが、大変嬉しくも思います。 恐縮ではありますが、少しでもバーの楽 […]

皆様、明けましておめでとうございます。 旧年は格別のご高配を賜わり誠に有難うございます。 新年は4日金曜日、17時よりの営業となっております。 今年一年も、どうぞよろしくお願い申し上げます。 しかーし、4日はまだ市場動い […]