ぐっと気温が下がりましたね。閉店後はかなり寒く感じますね。さーて、ワタリガニを購入。パスタにサラダ（オードブル風）にしたいと思います。 今日で10月も終わり今年もあと二ヶ月。今年もクリスマスディナーもご用意致します。 で […]

秋のフルーツが続々と動き始めました。八百屋さんから今週のフルーツが届きました。 今週はラ・フランス、林檎の秋映、和梨の新甘泉、蜜柑。 人気のシャインマスカットは終わりました。 さて、今日も元気にお待ちしております。

夜は少し冷えてきましたね。さて、11月の店休日は下記の通りになります。 11月 5日 月曜日 11月12日 月曜日 11月19日 月曜日 11月26日 月曜日 さぁー、もうすぐ年末ですね。一年早いなぁ。平成もうすぐ終わり […]

きたる10月22日は月曜日ではありますが、営業致します。 なお、営業時間は24時まで、23時半ラストオーダーとなります。スタッフの今以上の成長を促したく、カクテルなどの御提供は山下がメインで行いたいと思っております。 是 […]

⭐️ 1番過ごし易い季節ですね。しかし、季節の変わり目は体調管理に気をつけないと崩してしまいます。 モーリシャス島よりクラフトラム2種が入荷しておりまする。 ⭐️ブーガンビルVSOP モーリシャス島産のモラセスを使用し4 […]

過ごしやすい天気やなー、朝は少し雨が降った模様ですが、 再度になりますが、次の14日日曜日と15日月曜日は連休になります。 さて、本日はオススメのラムを使ったカクテルの御案内。 モーリシャス島産のクラフトラムにレモングラ […]

マルティニークより新たなに仲間が入荷。 セントジェームス XO 40% セントジェームス、英国貴族みたいな名前だなー、6年以上の原酒をブレンドしたアグリコールラム。ローストしたカカオ豆の様なニアンスがあるなー。 ってな事 […]

今日は急に気温が下がりましたね。こう温度差があると、そろそろ衣替えですね。またインフルエンザにも気を付けないと。皆様もお気を付けて。 さて、久々にサンジェルマン エルダーフラワーリキュールです。 まずはサンジェルマン ス […]