春一番が吹いて、3月！オリンピックもメダル過去最多の結果で盛り上がりましたね。 暖かくなる季節になりました。一足先の新入生です。 スプリングバンク ローカルバレイ10年 潮ではなく、塩っぽさがしっかりと感じとれる一本にな […]

⭐️ オープン当初にメニューにありました、自家製バーニャカウダーを復活させました。 丹波などの産直野菜を主にご用意しています。 野菜のおつまみとして、是非お試しください。 オープン当初より、バーニャカウダーソースも改良が […]

早い時間帯ではありますが、ハッピーアワーならぬ、ちょい飲みセットみたいなのも始めました。 ドリンク1杯にオードブル5種盛り。 チャージも入って1,500円。 20時までの限定になりますが、週末も祝日もやっていますので、是 […]

⭐️ さて、今日はラムのご案内。 DEPAZ VSOP 45% マルティニーク島産のアグリコールラム 女性ブレンダーが作るフランス系ラム。

さて、本日は久々に関サバが入荷。本日のみカルパッチョでお出し致します。 脂ののった関サバですよ。是非お待ちしております。

✴︎ 本日、名古屋研修の為お休み致します。

✴︎ ちょっと面白いリキュールが来日しました。二年ほど前にリリースされていたので、今更と思いましたが、和歌山は中野BCさんの南高梅とスコッチウイスキーを合わせたリキュール（ プラミア） リキュールではありますが、アルコー […]

臨時休業のお知らせ 21日（日曜日）、22日（月曜日）は名古屋に研修の為お休みさせて頂きます。 また、29日（月曜日）は振替営業致しますので、お待ちしております。

★ 新年🎍 皆様、新年明けましておめでとうございます。旧年中は大変お世話になり誠にありがとうございました。 本年も変わらず宜しくお願い致します。 さて、新年は明日4日17時からの営業開始となります。お近くお越しの際は是非 […]

★ さて、今日で仕事納めの方々が多いのでは、今年も終わりに近づいて来ましたね。 さて、クリスマスは沢山の方々にご来店頂き誠にありがとうございました。 残り3日は還元祭とは言いませんが、色々な食材を炭焼きにし、ワインやハイ […]